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【沐鸣】到底什么是“无抗养殖”?
作者:管理员    发布于:2019-05-19 06:10:28    文字:【】【】【
近年来,不规范、滥用抗菌药导致的细菌耐药问题引发全球关注,而畜禽养殖中的抗生素使用更是成为舆论的“众矢之的”,“无抗养殖”概念也营运而生。

那么,究竟什么才是“无抗养殖“?



“无抗养殖”成为养殖业新蓝海

“毒鸡蛋”中药物残留超标

日本半数鸡肉含耐药菌

未来人类将面临无抗菌药可用

……

近年来,因抗菌药使用不当引发的药残和耐药问题层出不穷。

经过朋友圈和网络对抗生素危害的“发酵”,消费者对于抗菌药的第一反应都是——



随着消费端对于肉食品中抗菌药残留的关注度日益升高,众多养殖企业开始挖掘“无抗畜禽产品”市场蓝海。

商家标榜的“无抗奶”“无抗鸡蛋”“无抗肉”……

各类无抗农产品不断涌现,而大都以“绝不添加任何抗生素”“0抗生素”为卖点。

那么,到底什么才是无抗养殖?
近年来,我国农业农村部相继出台针对规范使用抗菌药的相关政策:

全国兽药(抗菌药)综合治理五年行动方案(2015-2019年)

鼓励养殖户选择未添加药物饲料添加剂的饲料产品,推行科学合理用药、安全用药,推进健康养殖。

各地要强化科技支撑,加大兽用抗菌药替代药物的研发力度,鼓励和支持新兽药研发,提高评审效率,加强相关新产品、新技术储备,及时将证明安全有效的产品纳入允许使用范围,鼓励推广使用,从源头上降低兽药残留水平。

全国遏制动物源细菌耐药行动计划(2017—2020年)

重点任务就是实施“退出行动”,推动促生长用抗菌药物逐步退出。开展促生长用人兽共用抗菌药物、促生长用动物专用抗菌药物、可能存在安全隐患的其他兽用抗菌药物开展风险评估,加快淘汰风险隐患品种,或形成保留、管控意见。
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